NHANES指标推荐：RFM！

文章题目：A Cross-Sectional Study on the Association of Walnut Consumption with Obesity and Relative Fat Mass among United States Adolescents and Young Adults in NHANES (2003-2020)

DOI：10.1016/j.cdnut.2024.104407

中文标题：美国 NHANES 中关于美国青少年和青年人核桃消费与肥胖和相对脂肪质量关系的横断面研究（2003-2020 年）

发表杂志：Eur J Med Res

影响因子：2区，IF=3.8

发表时间：2024年6月

今天给大家分享一篇在 2024年6月发表在《Eur J Med Res》（2区，IF=3.8）的文章。本文这项研究利用了美国国家健康和营养调查（NHANES）2003–2020年的数据，探讨美国青少年和青年人核桃消费与肥胖和相对脂肪质量关系。

暴露：本研究的暴露变量是核桃摄入量，特别是将核桃与其他坚果一起消费的情况。

结局：研究的主要结局是肥胖状况和相对脂肪质量（RFM）。肥胖通过体重指数（BMI）来评估，对于青少年，肥胖定义为BMI达到或超过相应年龄和性别的95th百分位；对于成年年轻人，肥胖定义为BMI达到或超过30 kg/m²。RFM是一种经过验证的与全身脂肪和区域脂肪成分相关的体脂指标。

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结果解读：每个年龄组中两个核桃消费组之间的核桃平均日摄入量没有差异（青少年：2.18 [标准误差 (SE) 0.14] 克；P = 0.917；青年：4.23 [0.37] 克；P = 0.682）。WON 组的肥胖患病率最低（青少年：8.3%；青年：21.1%），而 NN 组的肥胖患病率最高（青少年：24.1%；青年：35.4%）。模型表明，与食用 NN 的人相比，食用 WON 的青春期女孩（比值比 [OR]：0.27；P < 0.05）和青年女性（OR：0.58；P < 0.05）患肥胖症的几率较低。在年轻女性和女孩中，WON 和 ON 组的 RFM 显著低于 NN 组（P < 0.001）。在年轻男性中，与 NN 消费相比，WON 消费也与较低的 RFM 相关（OR：-1.24；95% 置信区间：-2.21，-0.28）。

结论：研究表明，对于青春期女孩和年轻女性来说，核桃与其他坚果的摄入量与肥胖指标呈现最强的负相关性。

大家在科研路上，可以借鉴这种研究方法，为自己的课题添砖加瓦。万层高楼平底起，一起加油呀！