NHANES指标推荐：DOBS！

文章题目：The effect of dietary oxidation balance scores and volatile organic compounds exposures on inflammation

DOI：10.1016/j.ecoenv.2024.117163

中文标题：饮食氧化平衡评分和挥发性有机化合物暴露对炎症的影响

发表杂志：Ecotoxicol Environ Saf

影响因子：1区，IF=6.2

发表时间：2024年10月

今天给大家分享一篇在 2024年10月发表在《Ecotoxicol Environ Saf》（1区，IF=6.2）的文章。本文这项研究利用了美国国家健康和营养调查（NHANES）2003–2010年的数据，旨在阐明公认的饮食氧化平衡评分 (DOBS) 和五种 VOC 对全身免疫炎症指数 (SII) 和 C 反应蛋白 (CRP) 的影响。

暴露：本研究的暴露变量是饮食氧化平衡评分（DOBS）和挥发性有机化合物（VOCs）的暴露。研究中，DOBS用于评估个体饮食中抗氧化剂和促氧化剂的平衡，而VOCs的暴露则通过血液中的VOCs浓度来表示，包括苯、1,4-二氯苯、乙苯、邻-二甲苯和间/对-二甲苯等五种VOCs。

结局：研究的结局是包括系统免疫炎症指数（SII）和C反应蛋白（CRP），这两个指标被用来反映身体的炎症状态。

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结果解读：共纳入7033名符合条件的受试者，其中男性占48.8%，女性占51.2%。Spearman相关分析显示DOBS与SII和CRP呈负相关，而五种VOCs与SII和CRP呈正相关。虽然完全调整的逻辑回归模型没有得到统计学上显著的结果，但趋势检验表明随着DOBS的增加，SII和CRP逐渐下降，RCS分析也证实了这一结果。G计算结果表明DOBS和VOCs对炎症的综合作用为正，其中DOBS发挥负作用，而苯、乙苯和1,4-二氯苯发挥正作用。分层分析显示，保持身体活动显著影响DOBS和VOCs对炎症的作用。

结论：本研究提示，调整饮食结构、减少日常VOCs暴露可有效减轻机体炎症。

大家在科研路上，可以借鉴这种研究方法，为自己的课题添砖加瓦。万层高楼平底起，一起加油呀！